Kok-Teamcoach (ziektevervanging)

Sinds september 2024 baat Stroom ook buurtrestaurant De Combi uit, geleid door een team van 3 ervaren koks-teamcoaches. Wegens gezondheidsredenen is één van de koks tijdelijk buiten dienst. Daarom zoeken we dringend een ervaren kok die enkele maanden wil meedraaien in het Combi-team.

• Als kok-teamcoach sta je in de eerste plaats dagelijks mee in de keuken en ben je operationeel verantwoordelijk. Hierbij bepaal je zelf de dag -en weekmenu’s, rekening houdend met smaak, presentatie, gezondheid, originaliteit, de seizoenen en de foodkost.
• Je bent flexibel inzetbaar in de koude en/of warme keuken. Indien nodig kan je ook de leiding nemen in de zaal en daar de werknemers aansturen.
• Je leidt medewerkers op en zorgt voor competentieontwikkeling waardoor de kans op doorstroom wordt verhoogd. Je evalueert en stuurt bij waar nodig. Samen met een HR medewerker heb je regelmatig personeelsgesprekken en beheer je hun persoonlijk dossier

• Werken in een mensgerichte organisatie en een nieuwe werkomgeving
• Een bediendencontract (38u) van onbepaalde duur
• Verloning volgens PC 327 cat. 4 , maaltijdcheques (7€/dag),  ADV dagen afhankelijk van leeftijd, fietsvergoeding en bedrijfsfiets mogelijk
• Je komt terecht in een warm en collegiaal team
• Indiensttreding asap
• Uurrooster: in overleg 
• Plaats tewerkstelling: Denderstraat 22 9300 AALST

Helemaal jouw ding?  Mail je CV en motivatiebrief ter attentie van Francis Mertens, directeur Stroom vzw. 

Nog meer weten? Surf naar Resto De Combi en Stroom vzw