Loopt tot 11 augustus 20:00
Dagen
Uren
Min
Sec
Enkel ingelogde gebruikers kunnen een bod plaatsen.
Beschrijving
Luxe kookboek van topchef Joachim Wissler, chef van Restaurant Vendôme in Bergisch Gladbach, Duitsland. Dit rijk geïllustreerde hardcoverboek, getiteld JW 4, presenteert de filosofie, technieken en recepten van een van Europa's bekendste sterrenrestaurants. Het boek bevat professionele recepten, sfeervolle fotografie en achtergrondinformatie over de gerechten en werkwijze van de chef. De teksten zijn uitgevoerd in het Duits en Engels. Een fraai verzamelobject voor liefhebbers van gastronomie.
Eigenschappen
Enkele lichte gebruikssporen op de kaft, verder geen zichtbare beschadigingen.