Annals of the Caliphs' Kitchens kookboek
Gebruikt
Beschrijving
Uitgebreid boek over de culinaire cultuur van het Abbasidische Bagdad, gebaseerd op het 10e-eeuwse kookboek van Ibn Sayyār al-Warrāq. Samengesteld en toegelicht door Nawal Nasrallah, met meer dan 600 historische recepten, aangevuld met uitgebreide informatie over ingrediënten, eetgewoonten, tafelcultuur en het dagelijkse leven in de middeleeuwse islamitische wereld. Een belangrijk naslagwerk voor liefhebbers van culinaire geschiedenis en de Arabische keuken.
Auteur: Nawal Nasrallah
Titel: Annals of the Caliphs' Kitchens: Ibn Sayyār al-Warrāq's Tenth-Century Baghdadi Cookbook
Uitgever: Brill, Leiden - Boston, 2010
Uitvoering: Paperback
ISBN 978 90 04 18811 2
Aantal pagina's 867
Staat: In goede staat met lichte gebruikssporen.
Afmetingen: ca. 15,5 x 5,5 x 23,5 cm
Loopt tot 25 november om 19:21
Meebieden kan zodra je ingelogd bent.
Inloggen om te bieden
De veiling is gesloten.
We bevestigen de winnaar binnen het kwartier en sturen daar een mail over.
3 personen volgen dit item.
Een bod is bindend en kan niet meer ingetrokken worden.
Over dit item
Eigenschappen
Bezichtigen kan op afspraak van maandag tot donderdag van 10u tot 16u en op vrijdag van 10u tot 14u.
De beschrijving en de eigenschappen worden mede opgesteld met behulp van AI en kunnen fouten bevatten.Aangeboden door
Afhaaladres
Kringwinkel Kringwinkel HeverleeIJzerenmolenstraat 14, 3001 Heverlee
Hier haal je dit stuk af.
Wil je dit item eerst komen bekijken? Laat je gegevens achter, dan neemt ViTeS contact met je op.
Ook interessant
Andere veilingen in Boeken
2 Merlin Shooting Stars Eredivisie verzamelmappen
Huidig bod € 26,25 9 biedingen
Verzameling Chouffe accessoires/merchandise
Huidig bod € 21,00 5 biedingen
Dale Chihuly – Chihuly Silvered (2010) hardcover kunstboek met zilverkleurige bladranden
Huidig bod € 8,00 1 bod
6 Modelbouwdozen (Tamiya, Italeri, Matchbox) – Vliegtuigen & Militaria
Huidig bod € 11,00 2 biedingen
GAMA No. 280 Seilbagger - metalen speelgoedkraan met grijper
Huidig bod € 5,25 1 bod
Zo werkt de veiling
-
1. Breng een bod uit Elk volgend bod ligt minstens 5 % boven het huidige hoogste bod. Het minimum staat altijd bij het item vermeld.
Een bod is bindend. Log in, kies je biednaam en bied mee vanaf het bedrag dat er staat.
-
2. Volg de klok Valt er nog een bod in de laatste 5 minuten, dan loopt de veiling automatisch door tot 15 minuten na dat bod. Zo kan iedereen reageren op een bod op het nippertje.
Word je overboden, dan verwittigen we je. Met een automatisch bod hoef je er zelf niet bij te zijn.
-
3. Betaal en haal op
Hoogste bod bij het einde? Dan krijg je een betaallink. Daarna haal je het stuk op in de winkel, of laat je het leveren als dat kan.